Do acervo de 2014. Este texto preserva a publicação original; orientações podem ter mudado desde então.
Ingredientes:
1 ovo Fatia média de queijo minas frescal em cubos (69 Kcal) 1 tomate pequeno sem semente cortado em cubos (12 Kcal) 1 colher de sopa de alho poró Temperos – Sal, pimenta e manjericão
Margarina para untar
Modo de preparo:
Numa vasilha bata o ovo ligeiramente com um garfo. Junte o queijo minas frescal e o tomate e os temperos, menos o manjericão Em uma frigideira antiaderente untar com um cubinho bem pequeno de margarina. Doure ligeiramente o alho poró. Em cima do alho poró que está na frigideira, coloque o ovo misturado, vá mexendo até que o omelete tenha a consistência pra virar. Assim que estiver cozido desligue, e adicione o manjericão.
Dica: Boa opção pro jantar. Sirva o omelete com uma fatia de pão integral.
Valor calórico: 227,16 Kcal
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